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  1. Il meglio di piùDOLCI - Vol.5 - dal n. 91 al n. 104

    I nostri chef Mara, Umberto e Riccardo sono andati rispolverando diverse ricette che hanno riscosso grande successo nel corso delle nostre pubblicazioni passate.

    Talvolta ci meraviglia di imbatterci in ricette davvero promettenti, di quelle che non passaranno mai di moda, perchè sono ormai quasi un patrimonio storico che appartiene a tutti. In particolare appartengono a noi, alle nostre scelte del passato e alla storia del nostro giornale. Sono come piccoli tasselli di un mosaico che andato crescendo ne corso degli anni e che ha portato con sè prove, impegno, dettagli e ricordi.

  2. Il meglio di piùDOLCI - Vol.4 - dal n. 73 al n. 90

    Sfogliare i vecchi numeri uno dopo l'altro, pagina dopo pagina, è stato un altro viaggio nella nostra storia, fatto di dolcezza e di ricordi, di profumi usciti dalla nostra cucina che hanno riempito la redazione, di assaggi golosi.

    Ogni dolce infatti è stato pensato, realizzato, fotografato ed assaggiato per dare valore ad un momento speciale, che fosse una ricorrenza o un'occasione indimenticabile o più semplicemente una colazione coi fiocchi o ancora una deliziosa merenda per i nostri bambini.

    La raccolta vuole essere un piccolo tesoro da cui trarre spunto quando avete voglia di sperimentare e di sorprendere gli ospiti con un dolce. Le ricette sono spiegate in modo dettagliato, le fasi di lavorazione e la foto finale vi supporteranno nella realizzazione di dolci perfetti e la soddisfazione di pronunciare la fatidica frase "questo l'ho fatto io" sarà impagabile!

  3. Il meglio di piùDOLCI - Vol.3 - dal n. 50 al n. 72

    
La selezione delle migliori ricette che, come piccoli mattoncini, hanno costruito la nostra rivista mensile piùDOLCI continua per la terza volta.

    Con "Il meglio di piùDOLCI vol. 3" aggiungerete un altro tassello alla vostra raccolta da cui potrete attingere per avere idee brillanti e ricette squisite per la creazione dei vostri dolci.

  4. Il meglio di piùDOLCI - Vol. 2 - dal n. 21 al n. 49

    Continuando nel nostro impegno di ripubblicare le ricette delle prime uscite del nostro mensile, vi presentiamo la seconda raccolta delle migliori ricette contenute nei numeri di piùDOLCI dal 21 al 49.

    La precisione delle dosi, delle fasi e dei dettagli vi guideranno nel lavoro, consolidando la nostra consueta certezza che ogni vostro impegno sarà coronato da un sicuro successo.

  5. Il meglio di piùDOLCI - dal n.1 al n. 20

    Compiere una selezione può essere interessante, ma sicuramente non è sempre facile, specialmente se ci troviamo sommerse dalle tantissime preparazioni pubblicate su piùDOLCI (n. 1-20), una più golosa dell’altra.

    Una l’amiamo perchè è più colorata, l’altra è decorata meravigliosamente, un’altra ancora perchè sottolinea perfettamente l’occasione in cui ci teniamo a fare bella figura e, non ultime, perchè queste e quelle rispondono al nostro bisogno di gustare dolci genuini.

    Insomma per mille e una ragione il meglio di piùDOLCI è uno scrigno pieno di belle sorprese.

  6. eBook Il meglio di piùDOLCI - Vol. 2: le ricette più buone dal n. 21 al n. 49

    Continuando nel nostro impegno di ripubblicare le ricette delle prime uscite del nostro mensile, vi presentiamo la seconda raccolta delle migliori ricette contenute nei numeri di piùDOLCI dal 21 al 49.

    Anche questa volta la scelta si è presentata difficile e non scevra di dubbi e incertezze, perchè ogni dolce, per noi che lo abbiamo realizzato, fotografato, assaggiato e pubblicato, è un piccolo capolavoro di dolcezza, di impegno e soprattutto legato ad un particolare momento, ricordo o circostanza. E’ un po’ come fossero "figli nostri” oltre che frutto di un lavoro che amiamo e che ci gratifica. 

    Siamo certe che molte ricette classiche sono state sicuramente realizzate più volte, sia nelle vostre cucine che in quelle di casa nostra, mentre molte, meno tradizionali, è il caso di riscoprirle sfogliando queste pagine che vogliono essere di stimolo alla vostra creatività.

    La precisione delle dosi, delle fasi e dei dettagli vi guideranno nel lavoro, consolidando la nostra consueta certezza che ogni vostro impegno sarà coronato da un sicuro successo.

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