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Libri di pasticceria

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  1. Le paste - Manuale di pasticceria e decorazione - Guida pratica

    E' come passeggiare in un bel giardino di primavera lo scorrere di queste pagine piene di piccoli golosi fiori.

    I loro mille colori, gli accostamenti classici e delicati degli ingredienti scelti con grande cura e il profumo di queste piccole paste ci augurano il buongiorno ogni mattina mettendoci allegria e chiudono in bellezza un pranzo importante, poi accolgono i nostri ospiti in maniera impeccabile in ogni occasione in cui teniamo a far bella figura.

  2. Frittelle, ciambelle e bomboloni - dolci e salati

    "Frittelle, ciambelle e bomboloni - dolci e salati" implementa in bontà e ricchezza le idee proposte nel primo volume dedicato a questo argomento.

  3. Feste in casa - Estate

    Mettersi alla prova e scoprire di essere all'altezza della situazione gratifica il nostro io e ripaga dalla fatica spesa.

    E' questo il fine che abbiamo pensato di farvi conseguire con la pubblicazione "Feste in casa  - Estate", una corposa e sapiente raccolta di oltre 200 ricette per preparare una festa casalinga con F maiuscola.

  4. Feste di compleanno per tutte le età

    Questo libro vi aiuterà, attraverso saggi consigli, ad appianare tutte le difficoltà che potreste incontrare nella preparazione di una festa di compleanno, e con le innumerevoli ricette proposte, anche a scegliere il menù che più si addice ai vostri ospiti: se siete ben organizzate, non sarà difficile trasformare un menù per 6 in un menù per 12 o per 16 persone, anche se vi può sembrare "terribile" solo il pensiero!

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